Régime Maggi

Vous souhaitez perdre du poids sans avoir constamment faim ? Alors le régime Maggi est fait pour vous ! Dans l'article vous trouverez les recommandations d'une nutritionniste, une carte des produits disponibles et une recette de dessert à base de mandarines et de prunes !

L'effet de certaines méthodes nutritionnelles est basé sur la biochimie. Le régime Maggi appartient à cette catégorie. Donc, si vous décidez de suivre le cours, vous devez strictement répondre à toutes les exigences. Et si dans certains cas vous pouvez tricher - par exemple en remplaçant un ingrédient spécifié dans le menu, alors le régime Maggi n'autorise pas les violations. Mais le résultat vaut la peine de tenir un mois sans recourir à des aliments interdits.

Histoire d'origine

Il est prouvé que le régime Maggi « nous est venu » de Grande-Bretagne et que Margaret Thatcher elle-même en est devenue la fondatrice. Le Premier ministre n’a pas souffert du problème de l’obésité et n’a pas eu l’intention de l’inventer. Cependant, il existe des informations selon lesquelles la recette minceur de Margaret, dont elle a elle-même parlé, est la suivante : il faut manger 28 œufs de poule par semaine. Ce n'est pas pour rien que le régime Maggi est aussi appelé régime aux œufs.

Thatcher a écrit le menu de son régime de deux semaines pour rester en forme. C’est devenu le prototype du régime connu sous le nom de Maggi, abréviation de Margaret. On ne sait pas avec certitude qui est l'auteur de la « deuxième partie » de Maggi. L'efficacité évidente de la méthode de régime protéiné pauvre en glucides a été confirmée par de nombreuses personnes qui se sont débarrassées des kilos en trop grâce à son aide.

Règles

Le régime Maggi pauvre en glucides nécessite le strict respect des règles suivantes :

• Vous pouvez supprimer n'importe quel produit du menu, mais il est interdit de le remplacer à votre propre discrétion. La seule exception est de remplacer les œufs par du fromage cottage si vous êtes allergique aux œufs de poule.
• Vous devez manger exactement la quantité indiquée sur le menu ;
• Il est interdit de changer de lieu de repas ;
• Faire bouillir les légumes dans l'eau sans ajouter de bouillon ;
• Il est interdit d'ajouter diverses graisses et huiles aux aliments ;
• Vous devez boire plus d'eau propre ;
• Vous pouvez boire du thé/café quand vous le souhaitez - mais sans sucre ni lait ;
• Un édulcorant peut également être utilisé à la place du sucre ;
• La consommation d'alcool est strictement interdite - le régime chimique Maggi et l'alcool sont incompatibles ;
• Ne mangez pas de pommes de terre, bananes, raisins, mangues, figues, dattes ;
• Les céréales, les pâtes et l'agneau sont interdits ;
• Les salades ne peuvent pas être assaisonnées ;
• Si vous avez une faim insupportable entre les repas principaux, mangez un concombre, une carotte ou une salade - mais seulement 2 heures après le repas recommandé ;
• Si vous interrompez le cours (par exemple en consommant un produit interdit), vous devez recommencer.

Pour obtenir un effet plus important, il est recommandé de faire plus d'exercice ou au moins de marcher davantage, de passer du temps à l'extérieur et d'essayer de dormir au moins sept heures par jour. Après le régime Maggi, votre estomac se contracte, vous vous sentez rassasié avec moins de nourriture. Outre son effet, l'avantage de Maggi réside dans la correction des habitudes alimentaires : après l'arrêt, vous n'aurez probablement plus envie de vous adonner aux sucreries et aux aliments gras.

Contre-indications

Le régime Maggi ne convient définitivement pas aux personnes allergiques à certains aliments (œufs et agrumes). Egalement strictement interdit aux femmes enceintes et allaitantes. Sous surveillance médicale stricte, les personnes atteintes de maladies du tractus gastro-intestinal, de maladies du système cardiovasculaire, des reins ou du foie doivent suivre le régime.

Le nombre d'œufs dans le régime Maggi suscite de nombreux débats. Cependant, les nutritionnistes affirment que manger des œufs en grande quantité est acceptable à condition de ne pas consommer trop d’aliments gras.

Menu pour 4 semaines

Au cours des deux premières semaines avec cette méthode, 1/2 pamplemousse ou orange et 1 à 2 œufs durs sont pris quotidiennement au petit-déjeuner.

Semaine #1

1 jour

• Déjeuner - fruits en n'importe quelle quantité : pommes, poires, oranges, pastèque, melon, etc. (sauf ceux interdits) ;
• Dîner – poulet au four (peut également être frit) – 250g.

Jour 2

• Déjeuner – poitrine de poulet sans peau cuite au four ou bouillie (200 g) ;
• Dîner – 2 œufs durs, salade (tomates + laitue + concombres + carottes + poivrons – 150g), ¼ de pain pita ou 1 toast (25g), 1 pamplemousse ou orange.

Jour 3

• Déjeuner – fromage faible en gras en n'importe quelle quantité, 2 tomates, 1 toast (25 g) ;
• Dîner – 250 g de viande bouillie ou cuite au four.

4 jours

• Déjeuner – n'importe quel fruit en n'importe quelle quantité, sauf ceux interdits ;
• Dîner – 250g de poulet bouilli ou cuit au four, salade (tomates + laitue + concombres + carottes + poivrons – 150g).

5 jours

• Déjeuner – 2 œufs durs, légumes bouillis au choix : courgettes, carottes, petits pois, haricots (250 g) ;
• Dîner – 200g de crevettes bouillies, salade (tomates + laitue + concombres + carottes + poivrons – 200g), 1 pamplemousse ou orange.

Jour 6

• Déjeuner – n’importe quel fruit en n’importe quelle quantité ;
• Dîner – poulet bouilli ou cuit au four (peut également être frit) – 200g.

Jour 7

• Déjeuner – poulet sans peau cuit au four ou bouilli (250 g), légumes bouillis (200 g), 1 tomate, 1 pamplemousse ou orange ;
• Dîner - légumes bouillis au choix, sauf interdit (200 g).

Semaine #2

1 jour

• Déjeuner – viande bouillie ou cuite au four (peut être frite) (250 g), salade (tomates + laitue + concombres + carottes + poivrons – 200 g) ;
• Dîner – 2 œufs durs, 1 pamplemousse ou 1 orange.

Jour 2

• Déjeuner – viande bouillie ou cuite au four (200 g), salade (tomates + laitue + concombres + carottes + poivrons – 200 g) ;
• Dîner – 2 œufs durs, 1 pamplemousse ou orange.

Jour 3

• Déjeuner – viande bouillie ou cuite au four (frite) (200 g), concombres (autant que vous le souhaitez) ;
• Dîner – 2 œufs durs, 1 pamplemousse ou orange.

4 jours

• Déjeuner - 2 œufs durs, fromage blanc faible en gras (150 g), légumes bouillis parmi ceux autorisés (150 g);
• Dîner – 2 œufs durs.

5 jours

• Déjeuner – 200 g de poisson/crevettes cuits au four ou bouillis (le poisson frit est également autorisé) ;
• Dîner – 2 œufs durs.

Jour 6

• Déjeuner – 200 g de viande cuite ou bouillie (peut être frite), 2 tomates, 1 pamplemousse ou orange ;
• Dîner - fruits frais (sauf interdits) - à volonté.

Jour 7

• Déjeuner – poulet sans peau frit, cuit au four ou bouilli (200 g), 3 tomates, légumes bouillis (150 g), 1 pamplemousse ou orange ;
• Dîner - poulet sans peau frit ou bouilli (150 g), 2 tomates, légumes bouillis (150 g), 1 pamplemousse ou orange.

Semaine #3

Le régime hebdomadaire comprend beaucoup de légumes et de fruits, qui doivent être consommés tout au long de la journée.

1 jour

• tous les fruits, quelle que soit leur quantité, à l'exception des bananes, des dattes, des mangues, des figues et des raisins.

Jour 2

• toutes les salades et légumes bouillis, à l'exception des pommes de terre et des céréales séchées - autant que vous le souhaitez.

Jour 3

• tous les fruits et légumes (sauf interdits), les salades en toute quantité et à toute heure.

4 jours

• poisson cuit au four ou bouilli (200 g), salade (chou chinois + concombre frais - 100 g), légumes bouillis (n'importe quelle quantité).

5 jours

• 200 g de viande maigre bouillie ou frite, 200 g de légumes bouillis.

Jour 6

• 1 type de fruit en quantité illimitée (sauf ceux interdits).

Jour 7

• 1 type de fruit dans n'importe quelle quantité.

Semaine #4

Les produits alimentaires doivent être consommés tout au long de la journée et à tout moment, mais sans additifs.

1 jour

• 250 g de blanc de poulet cuit ;
• 4 concombres et 3 tomates ;
• 150 g de thon sans huile ;
• un pain grillé (25 g);
• 1 pamplemousse ou orange.

Jour 2

• pas plus de 200 g de viande cuite ou bouillie ;
• 4 concombres et 3 tomates ;
• 1 tartine (25g) ;
• Au choix : 1 pomme, ou 1 orange, ou 1 poire, ou 1 pamplemousse, ou 1 tranche de melon.

Jour 3

• 1 cuillère à soupe de fromage cottage ou de fromage blanc allégé (150 g) ;
• 150 g de légumes cuits ;
• 2 tomates et 2 concombres ;
• un pain grillé (25 g);
• 1 orange ou 1 pamplemousse.

4 jours

• 1/2 poulet bouilli ou cuit au four ;
• 1 concombre et 3 tomates ;
• 1 orange ou 1 pamplemousse.

5 jours

• 2 œufs de poule bouillis;
• 3 tomates, 1 feuille de laitue ;
• 1 pamplemousse ou orange.

Jour 6

• 250 g de blanc de poulet cuit ;
• 125 g de feta ou de fromage cottage ;
• 1 toast (25 g), 2 tomates, 2 concombres ;
• Yaourt (150 ml), 1 pamplemousse ou 1 orange.

Jour 7

• 1 cuillère à soupe de fromage blanc, 1 boîte de thon sans huile (150 g) ;
• 150 g de légumes cuits ;
• 2 tomates, 2 concombres ;
• 1 toast (25 g), 1 pamplemousse ou 1 orange.

Veuillez noter qu'il est permis d'ajouter du sel aux aliments. Vous pouvez également ajouter des oignons, de l'ail et de la sauce soja sans sucre. Il est cependant interdit d'utiliser des épices contenant des exhausteurs de goût : glutamate monosodique (E621), inosinate de sodium (E631) et guanylate de sodium (E627).

Pour 2 semaines supplémentaires

Si vous avez réussi le cours Maggi et souhaitez le répéter, commencez par la première semaine et passez directement à la quatrième.

Ce régime convient aux personnes de tout âge. Cependant, avant de commencer, assurez-vous de consulter votre médecin.

Quark

La base du régime Maggi classique est la consommation d'œufs, mais il existe également une version au caillé. La durée du programme est de 4 semaines, durant lesquelles vous pouvez perdre jusqu'à 20 kilos, selon le nombre de kilos en trop. Pour durer le temps imparti, une endurance enviable n'est en aucun cas nécessaire, puisque le menu est assez équilibré et certaines choses peuvent même être consommées sans restriction (jusqu'à satiété). Certains produits peuvent en être retirés, mais non remplacés par d'autres, à l'exception du pamplemousse ; Les oranges seraient une alternative.

Règles de base :

1. Éliminez le sel et les épices de votre alimentation.
2. Cuisiner sans matière grasse – braiser, bouillir, cuire au four, à la vapeur ou frire dans une poêle en pierre.
3. Ne négligez pas votre entraînement en salle de sport.

Ce que vous pouvez faire :

• lait écrémé;
• toute viande sauf l'agneau ;
• œufs durs, omelette vapeur, œufs au plat cuits au four sans matière grasse ;
• melons, agrumes, pommes, poires, pêches, abricots et prunes ;
• café et thé noirs non sucrés, eau filtrée, jus de fruits frais dilués avec de l'eau.

Ce que vous ne devriez pas faire :

• bananes, dattes, raisins, mangues, figues ;
• Pomme de terre;
• Soupes (toutes sans exception !) ;
• Alcool (dans de très rares cas, vous pouvez boire un verre de vin blanc sec).

Le régime est contre-indiqué dans les maladies du cœur, du tractus gastro-intestinal, des reins et du foie. Si vous avez un taux élevé d’acide gastrique ou si vous êtes allergique aux œufs et aux agrumes, vous devez également éviter cet événement.

Menu détaillé pour 4 semaines

Les 14 premiers jours, le petit-déjeuner est le même :

• masse de caillé – 200 g;
• fruits autorisés.

Le dîner devrait inclure divers légumes en plus du menu proposé ci-dessous.

Lundi

• Déjeuner : Poires – 2-3 pièces.
• Dîner : viande bouillie – 200 g.

mardi

• Déjeuner : filet de poulet bouilli – 200 g.
• Dîner : goberge cuite à la vapeur – 250 g ; orange.

mercredi

• Déjeuner : Toasts de blé entier avec du fromage ; Salade de tomates.
• Dîner : poulet grillé – 200g.

jeudi

• Déjeuner : pommes – 2-3 pièces.
• Dîner : dinde cuite – 200g.

vendredi

• Déjeuner : goberge bouillie – 250 g ; légumes cuits à la vapeur.
• Dîner : comme le mardi.

samedi

• Déjeuner : 2-3 mandarines.
• Dîner : poitrine de poulet cuite à la vapeur – 200 g.

dimanche

• Déjeuner : cuisses de poulet grillées ; une portion de légumes mijotés; quelques tomates ; orange.
• Dîner : salade de choux et carottes.

Deuxième semaine

Lundi

• Déjeuner : ragoût de légumes ; quelques tranches de fromage.
• Dîner : goberge au four – 250 g ; brocoli ou chou-fleur; orange.

mardi

• Déjeuner : viande au four avec légumes.
• Dîner : fromage cottage – 300 g ; Pamplemousse – 1/2 pièce.

mercredi

• Déjeuner : steak ; Courgettes, poivrons et tomates grillées.
• Dîner : comme hier.

jeudi

• Déjeuner : salade au fromage.
• Dîner : steak aux légumes ; Agrumes.

vendredi

• Déjeuner : poisson cuit à la vapeur avec légumes.
• Dîner : comme le mardi.

samedi

• Déjeuner : Tafelspitz ; quelques tomates ; Agrumes.
• Dîner : fruits.

dimanche

• Déjeuner : cuisse de poulet au four ; compote de légumes; orange.
• Dîner : viande blanche bouillie ; brocoli cuit à la vapeur; orange.

Troisième semaine

Lundi

• Fruits en n'importe quelle quantité.

mardi et mercredi

• Fruits et légumes sans restrictions.

jeudi

• Journée de poisson, garnir de légumes (compote, bouilli, mijoté).

vendredi

• Le jour de la viande, vos légumes préférés complètent le menu.

week-end

• fruité

Quatrième semaine

Mangez quelques tomates et concombres chaque jour et complétez votre alimentation avec :

• Lundi : 200 g de filet de poulet, 150 g de thon en conserve dans son jus, crackers.
• Mardi : 350g de bœuf et quelques miches de pain.
• Mercredi : 400 g de fromage blanc, la même portion de légumes autorisés, fruits tranchés, pain grillé.
• Jeudi : un demi-kilo de poulet grillé sans peau, des fruits et une tranche de pain grillé.
• Vendredi : 300 g de fromage blanc, légumes (peuvent être bouillis ou mijotés), fruits.
• Samedi : 500 g de poulet, quelques tranches de fromage à pâte dure, kéfir.
• Dimanche : Le régime est le même que celui du mercredi, mais pas n'importe quels fruits, mais des agrumes.

Après le régime, il est recommandé de consolider le résultat. Le menu de la première et de la dernière semaine est parfait pour cela. Ensuite, vous devez inclure des bouillies et des soupes dans votre alimentation.

Recettes

Le régime Maggi repose sur des restrictions strictes, mais en même temps il est difficile de parler de faim. Et malgré le système nutritionnel strict (la méthode utilise des légumes bouillis en grande quantité), elle peut être facilement diversifiée à l'aide de diverses recettes pour la préparation des produits autorisés.

Oeufs farcis

Ingrédients :

• 2 œufs durs ;
• 1-2 cuillères à soupe de fromage cottage (jusqu'à 9 % de matière grasse) ;
• 1-2 gousses d'ail – au goût ;
• Aneth;
• Sel, poivre – au goût.

Coupez les œufs durs en deux et retirez les jaunes. Ajouter le fromage cottage, l'aneth, l'ail (presser avec un presse-ail), le poivre et le sel aux jaunes. Mélangez soigneusement le tout. Le résultat devrait être une masse pâteuse avec laquelle remplir les moitiés de blanc d'œuf.

Vous pouvez servir de la purée de pois verts en accompagnement.

Soupe aux prunes et mandarine en dessert

Ingrédients :

• 1 mandarine ;
• 45 g de prunes ;
• 300 g d'eau ;
• 2 pastilles édulcorantes.

Lavez, épépinez et hachez finement les prunes. Ajoutez ensuite de l'eau chaude, ajoutez l'édulcorant et laissez cuire 5 minutes. Pendant ce temps, épluchez la mandarine en retirant d'abord la peau et en la frottant avec une râpe. Ajoutez une cuillère à café de zeste aux prunes et battez le mélange au batteur.

Ajoutez des tranches de mandarine à la soupe avant de servir.

Tomates au four avec du fromage

Ingrédients :

• 3 assiettes de fromage (20 g chacune) 16% de matière grasse ;
• 2 tomates ;
• 1 pain de seigle ;
• 1 gousse d'ail ;
• Aneth;
• Sel au goût.

Retirez la pulpe des tomates. Râpez finement le fromage et l'ail avec une râpe. Cassez finement le pain. Mélangez ensuite le fromage râpé avec l'ail et le pain brisé. Assaisonner de sel et de poivre. Farcissez les tomates avec le mélange obtenu et mettez-les au four pendant 5 minutes. Saupoudrer le plat fini d'aneth frais.

Arrêtez le régime

La sortie doit être progressive afin que le résultat de la perte de poids soit consolidé avec succès et que le corps ne soit pas exposé à un stress soudain.

• Au cours de la semaine qui suit la fin du cours, incluez dans votre alimentation les aliments auxquels votre corps est habitué pendant le régime. Ce sont : la poitrine de poulet bouillie ou cuite au four, le fromage cottage faible en gras (jusqu'à 9 %), les pommes, les agrumes ;
• ne vous précipitez pas sur les aliments exclus du régime - pommes de terre frites, confiseries, riz, pâtes ;
• Les résultats de perte de poids peuvent être maintenus en mangeant selon le système « Moins 60 » ;
• N'oubliez pas de garder une trace de la quantité de nourriture et de la taille des portions. N'oubliez pas que les petits repas sont la clé de la santé.